ホテル仕込みの極上スイーツがご家庭でも気軽に楽しめます。
大切な人への贈り物や、頑張っている自分へのご褒美に。
プロのパティシエが一から丁寧に教えます。
また、ケーキレシピのご提案もさせて頂きます。
小学生の時、手にした1冊のレシピ本。そこに載っていたケーキをひとつ作って家族に食べてもらうと「おいしい。おいしい。」と喜んでくれて。それがうれしくて『この本のケーキ全部作ってみよう！』と決意。
母に頼み、材料・調理器具を揃え、いくつもいくつもケーキを作り、家族に食べてもらうと「おいしい。おいしい。」とほめてくれて。決意通り、その本全てのケーキを作り上げていまいした。幼い頃のその感覚が、パティシエになるきっかけです。
「コーヒーに合うケーキを考えて欲しい。」「畑で育ったいちごを使ったお菓子を作りたいのだけど。」など、目的や規模、お店の雰囲気などに合わせたレシピのご提案をさせていただきます。もちろん、作り方の指導もさせていただきます。
お気軽にお問い合せください。
料金に関しましては内容により異なりますのでお見積りさせていただきます。